X 6 Persone – Ingredienti: 6 Nr Braciole Di Maiale, 1/2 Bicchiere Olio D’oliva, 2 Spicchi Aglio, q.b. Pepe, q.b. Sale, Alcuni Cucchiai Brodo
Affettare l’aglio e farlo rosolare con l’olio.
Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l’aglio. Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne.
