X 4 Persone – Ingredienti: 16 Fettine Arista Gia’ Cotta, 1/2 Tazza Maionese, 1 Pugno Spinaci Lessati, q.b. Limone, q.b. Sale, q.b. Pepe
Unite alla maionese gli spinaci frullati insieme ad alcuni cucchiai di succo di limone. Regolate sale e pepe.
Disponete sul piatto da portata le fettine di arista, nappatele con la maionese verde.
Servite con pane al latte