Per 4 Persone – Ingredienti: 12 Fette Prosciutto Crudo, 200 Grammi Ricotta, 2 Cucchiai Trito Di Prezzemolo Aglio Ed Erba Cipollina, q.b. Sale, q.b. Pepe
Preparare un composto con la ricotta, insaporita con sale e pepe ed il trito di odori.
Formare dei coni con le fette di prosciutto e farcirli con il composto, adagiandoli su un letto di insalata.
