VILLANI: Una storia emiliana dal 1886
Nel 2020 #villanispa compie 134 anni. Azienda familiare che produce salumi speciali di alta qualità, con la passione degli artigiani e le garanzie di un’impresa moderna.
Fin dai primi anni Costante Villani portava la mortadella al mercato con il “biroccio” e la vendeva ai salumieri della città di Bologna. Dopo la guerra la si produceva appena fuori le mura, in via Zanolini. Oggi lo stabilimento si trova a Bentivoglio, a pochi km da Bologna.